BLEND SUPER NORMAL 1KG

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BLEND SUPER NORMAL

 

매일 한 잔의 커피만 마셔야 한다면

어떤 커피여야 하는가에 관한 고민에서 탄생한

프로토콜의 첫 번째 블렌드

‘SUPER NORMAL’ 입니다.

 

묵직하되 그 묵직함이 과하지 않고 선명한 단맛을 지녔다는 것이 이 블렌드의 특징입니다.

 

원두에서 느껴지는 다크한 초콜릿 맛과

미미한 산미가 좋은 밸런스를 느끼게 합니다.

데일리 커피로서 역할을 잘 해내리라 자부합니다.

 


 

블렌딩 Blending

Brazil 40%, Colombia 40%, Indonesia 20%

 


 

커핑노트 Cupping Note

다크 초콜릿 • 구운 아몬드 • 흑설탕 • 묵직함

Dark Chocolate • Roasted Almond • Brown Sugar • Good Body

 


 

로스팅 Roasting

Medium Dark

 

 

 

 

 

 


 

BLEND SUPER NORMAL

에스프레소 추출 가이드

 

머신 추출 온도: 92°C

추출 압력: 9bar

포터필터 바스켓: IMS 26.5

 

원두 19.5g을 도징하여 38g의 에스프레소를 추출하며 추출 시간은 32-35초 정도입니다.

 


 

배송 Delivery

오후 2시 이전 결제완료건에 한해 익일 출고됩니다.

배송 완료까지 1-2 영업일 소요됩니다.

 


 

주문 유의 사항

프로토콜의 모든 원두는 로스팅 7일 이내의 것만 판매합니다.

원두는 식품 특성상 제품의 하차와 오류를 제외하고 교환 및 반품이 불가능한 점 양해 부탁드립니다.

 

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