BLEND SUPER NORMAL
매일 한 잔의 커피만 마셔야 한다면
어떤 커피여야 하는가에 관한 고민에서 탄생한
프로토콜의 첫 번째 블렌드
‘SUPER NORMAL’ 입니다.
묵직하되 그 묵직함이 과하지 않고 선명한 단맛을 지녔다는 것이 이 블렌드의 특징입니다.
원두에서 느껴지는 다크한 초콜릿 맛과
미미한 산미가 좋은 밸런스를 느끼게 합니다.
데일리 커피로서 역할을 잘 해내리라 자부합니다.
블렌딩 Blending
Brazil 40%, Colombia 40%, Indonesia 20%
커핑노트 Cupping Note
다크 초콜릿 • 구운 아몬드 • 흑설탕 • 묵직함
Dark Chocolate • Roasted Almond • Brown Sugar • Good Body
로스팅 Roasting
Medium Dark
BLEND SUPER NORMAL
에스프레소 추출 가이드
머신 추출 온도: 92°C
추출 압력: 9bar
포터필터 바스켓: IMS 26.5
원두 19.5g을 도징하여 38g의 에스프레소를 추출하며 추출 시간은 32-35초 정도입니다.
배송 Delivery
오후 2시 이전 결제완료건에 한해 익일 출고됩니다.
배송 완료까지 1-2 영업일 소요됩니다.
주문 유의 사항
프로토콜의 모든 원두는 로스팅 7일 이내의 것만 판매합니다.
원두는 식품 특성상 제품의 하차와 오류를 제외하고 교환 및 반품이 불가능한 점 양해 부탁드립니다.
BLEND SUPER NORMAL 1KG